


Présentation Castel Chambres

Présentation Restaurant Al Castel

Découvrez l'histoire qui entoure votre séjour au Castel Chambres.
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Notre famille a commencé la rénovation de cette bâtisse du 13 ème siècle en 1987. Après son acquisition auprès de la commune, les travaux ont commencé pour durer une vingtaine d’années, tout a été refait par mon père et mon oncle, seuls les murs extérieurs et quelques uns intérieurs ont été conservés ainsi que les charpentes et les tomettes d’origines.

Au moyen-âge les pèlerins allaient à de nombreux lieux de pèlerinage y vénérer des reliques. Les pèlerins empruntaient les chemins et les routes de tous les autres voyageurs. Hier, ils étaient des seigneurs, des artisans, des lépreux ; de nos jours, ils sont étudiants, retraités, mères de famille…

Présentation de la région et de ses activités.
Castel Chambres - Avenue du Château 11600 Malves en Minervois - Tel : 04.68.77.00.71 émail : castel.al@free.fr